お茶バッグでポーチドエッグ！
★★Yuko★★
作り方
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1
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小鍋にお湯を沸かす。（お酢を少し入れるとより失敗しにくいです。）
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2
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お茶っ葉を入れる袋を水で濡らし、湯呑みなどに口を開いて入れ、卵を割り入れる。
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3
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鍋の火は中火にし、2の卵をそっと入れる。（袋の上は閉じなくても大丈夫。）
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4
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3分程度茹でたら、とりだし冷水に浸ける。
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5
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袋の端を破りながらそっと取り出す。
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6
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出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
卵を割るときはそっと丁寧にね(^^)
このレシピの生い立ち
苦手なポーチドエッグを子どもにせがまれて、なんとかならないか試したら大成功(^o^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
