辛ラーメンぶっかけご飯納豆＆ゆで玉子のせ

辛ラーメンは3分より長めで麺をのばした方がご飯に合うかも知れません。好みで白菜キムチも入れてみて下さい。電子レンジでチンするご飯でも十分美味しいです。

香港に単身赴任した時、友人に辛ラーメンを教えてもらって毎日食べていましたが、栄養を考えてこのレシピを思いつきました。発酵食品、タンパク質、炭水化物も一度に摂取できるメニューだと思います。