好きな野菜で!超簡単キーマカレーの画像

Description

野菜嫌いでもへっちゃら!!
カフェ風お洒落な
栄養満点の超簡単キーマカレーです!

材料 (3人分)

オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
好きな野菜
400グラム分
塩コショウ
少々
★ソース
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★醤油
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
カレールウ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    野菜をすべてみじん切りにしておく。

    ※今回は…
    玉ねぎ、セロリ、にんじん、レンコン、ゴーヤを使用(´・ω・`)

  2. 2

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    鍋にオリーブオイルをいれて、弱火でにんにく、生姜を炒める。玉ねぎがある場合はここで先に投入。

  3. 3

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    ひき肉投入。火が通ったら残りの野菜投入。中火で炒める。

  4. 4

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    塩コショウ少々。しんなりしてきたら★を投入。

  5. 5

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    カレールゥとコンソメを投入。

  6. 6

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    馴染んできたら出来上がり!

  7. 7

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    冷凍保存OK!
    温泉卵、チーズなどなど好きなものをっトッピングして下さいまし。

  8. 8

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    もちろんライスでも美味しいよ
    (´・ω・`)❤️

コツ・ポイント

失敗知らず(^-^)ただ炒めるだけレシピ!

このレシピの生い立ち

今回はゴーヤをたくさん貰ったので。

冷蔵庫の残り物野菜は何でも入れちゃえ!!

超カンタン栄養満点カレー♪
レシピID : 2776370 公開日 : 14/09/06 更新日 : 15/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックTBUP6P☆
美味しくて、味見で半分ぐらいなくなりました♡

ありがみぃ!

初れぽ
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shiritori
ワンプレートでカフェ風にしました!

つくれぽありがとぅ!オシャレです〜✨美味しそう(*´ω`*)