枝豆と目玉焼きのカレードリアの画像

Description

新潟の美味しい枝豆が沢山とれる地域では、つまみというより山盛り食べるのが当たり前。カレーにも枝豆をトッピングしてみました

材料 (1人分)

茹でた枝豆
適宜
ハウスバーモンドカレー甘口(辛さはお好みで)
適宜
目玉焼き
1つ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料は、こんなかんじです。カレーの辛さ、目玉焼きの半熟加減は、お好みで。

  2. 2

    写真

    耐熱性の器にお好みの量の ご飯→カレー→ピザ用のとけるチーズの順に入れて、チーズがとけるまでレンジでチンする

  3. 3

    写真

    目玉焼き→枝豆の順に重ねて、召し上がれ♪
    蓋をして全体を数十秒温めるもよし、急がなければオーブンで少し焼き色をつけても☆

コツ・ポイント

カレー量はそれほどなくて出来るので、残り物OK!レンジでもオーブンでも出来ます。枝豆とチーズとカレーと卵のコラボ♪たまりませ~ん

このレシピの生い立ち

ハウスカレー オリジナルご当地カレーのモニターに当選したので、新潟の夏は枝豆でしょう!と考えてみました☆
レシピID : 2776439 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

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