簡単!美味しい!豆腐の冷製スープ♪

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Description

簡単に出来て美味しい!食欲のない時でも、これなら簡単に栄養補給出来ちゃいます♪火を使わないので夏の調理も楽チンです♪

材料 (2人分)

牛乳or豆乳
200ml
白だし
大さじ1杯
ごまだれ
大さじ1杯
トッピング用
2つまみ(約5g)
胡麻油
2滴

作り方

  1. 1

    ミキサーに豆腐と牛乳(豆乳)を入れて滑らかになるまで攪拌する

  2. 2

    白だし・ごまだれを加えて更に攪拌し、冷たい器に盛り付け、小ねぎ・白いりごま・胡麻油をトッピングしたら、出来上がり!

  3. 3

    写真

    『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:4786211 )ga

  4. 4

    2016/08/28クックパッドニュースに掲載されました♪

  5. 5

    クックパッドニュースのURLはこちら→http://news.cookpad.com/articles/19909

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

特にこれといったポイントがないくらい簡単なのですが、豆腐と牛乳(豆乳)を、滑らかになるまで良く攪拌する事です!
食材や器が冷たいと、冷たいままスープが味わえます♪

このレシピの生い立ち

熱くて食欲のない時でも飲めるような、さっぱりヘルシーなスープを作ってみました♪
レシピID : 2776652 公開日 : 14/08/30 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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◎ブルーベリー◎
ゴマだれなくごまをすりました♪ガラスの素敵な器欲しくなりました☆

ガラスの器夏に涼しげですよね〜♬*゜つくれぽありがとです☆

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めいく
シンプルな味でとってもおいしかったです!!泡立てきでやりました!

泡立て器でもなめらかで美味しそうですね♪つくれぽ感謝です☆

初れぽ
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しょこらーしか♡
泡立て器で作ってみましたが美味しかったです♡夏にぴったりですね♪

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆