ナスのバター醤油炒め
みーたんずキッチン
作り方
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1
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ナスのヘタを切ります。
ナスは、縦に半分に。そしてまた縦に半分に。(四つ切りにします。)
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2
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フライパンに火をかけ、油をひきます。
ナスを皮のほうからやきます。
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3
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全体に色がつきはじめましたら、バターを入れて絡めます。
そして、溶けてきたら醤油をかけて、軽くまぜまぜして、出来上がり！
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4
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お皿に盛りつけて鰹節をかけて食べてみてください。
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コツ・ポイント
ナスを焼く際に油が沢山だと、バターをいれるのでベタベタになるので沢山でなくて大丈夫かな？って思います
このレシピの生い立ち
ナスとバターが合うんですね♪(*´∀｀)沢山頂いたので、なんとか消費したくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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