レンジで簡単▶オニオンスープでほっこりと

レンジで簡単▶オニオンスープでほっこりとの画像

Description

材料・工程・超簡単!
身も心もほっとするシンプルな味わい♡
冷蔵庫の残り物でアレンジもどうぞ♪

材料 (2人分)

1/2個
ハーフサイズの1枚
コンソメ顆粒
小さじ2(固形なら1個)
300mL
フライドオニオン
あれば適量
あれば適量

作り方

  1. 1

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    玉葱の1/4は繊維に対して直角に3~5mm幅でスライス、残りの1/4はすりおろす。
    ベーコンは幅6等分(1cm)に切る。

  2. 2

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    レンジ対応耐熱皿等に玉ねぎ、水、コンソメ顆粒を投入してレンジ500Wの場合で8分間加熱。
    ※特に混ぜておかなくてもOK。

  3. 3

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    8分後、工程1のベーコンを追加投入し、レンジで3分間再加熱。
    ※ベーコンを入れない場合でも追加加熱して下さい。

  4. 4

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    レンジから取り出し、必要であれば塩コショウで調味し、器に盛って、お好みでフライドオニオン、乾燥パセリ等散らせばれば完成!

  5. 5

    ※工程4の塩コショウの最終調味はしなくてもほぼ大丈夫です。

  6. 6

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    15/01/12
    お蔭様で話題入りできました!作っていただいた皆様どうもありがとうございます♬

  7. 7

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    16/02/26
    プレミアム献立掲載感謝http://cookpad.com/kondate/premium/3382

  8. 8

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    ▶シンプルなコンソメスープ
    レシピID:3312173

  9. 9

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    ▶謎の中華スープ
    レシピID:4719505

  10. 10

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    ▶椎茸の中華スープ
    レシピID:2994813

コツ・ポイント

■工程2はラップ不要です。
■工程3のベーコンはお好みで入れなくてもOKです。アク取りはしなくていいの?と思うぐらいブクブク風になりますが、この後のレンジ再加熱でスープは澄んできます。
■トッピングは他にお好きなのか無くてもOK♪

このレシピの生い立ち

たくさんあったフライドオニオンを使ってほっこりしたかったので♪新玉で作っても美味しいですよ♡あとなかなか手に入りにくいですが、淡路島産の玉ねぎでも作ってみたいです。
レシピID : 2777052 公開日 : 14/09/01 更新日 : 17/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (35人)
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240915
美味しかったです。有難うございました。
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土屋はちまき
切ってレンジで温めるだけで楽ちん!美味しい!

楽ちん一番ですよね(^^ゞこちらもお試しいただきありがとう♩

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ちっちきっちん
簡単で良いですね♪リピ決定♪

簡単一番ですよね(^^ゞ是非またどうぞ♩お試しいただき感謝♬

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まいめる0720
参考にしました!簡単で美味しかったです!

暑い日はやっぱレンチンですよね♩美味しくご調理此方迄感謝^^