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神戸発☆そばめし

神戸発☆そばめしの画像

Description

息子3人の大好物♡簡単でボリューム満点♪
2014.9月「そばめし」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございます♪♪

材料 （1~2人分）

焼きそば麺
1袋
御飯
お茶碗1杯
豚バラ薄切り肉
50g位
キャベツ
御飯と同量位
青ネギ
適量
卵
1個
塩コショウ
少々
お好み焼きソース(とんかつソース)
適量
ウスターソース
適量
サラダ油
大1
青海苔
少々
かつお粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    焼きそば麺とキャベツは粗みじん切り、豚肉は小さく切り、青ネギは小口切りにする。卵は溶いておく。

  2. 2

    熱したフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら端に寄せる。

  3. 3

    サラダ油を入れて卵を流し入れ、直ぐに御飯を加えて卵となじませながら炒める。

  4. 4

    焼きそば麺とキャベツを加えて全体をなじませながら炒め、塩コショウ、お好み焼きソース、ウスターソースで味付けする。

  5. 5

    お皿に盛り、青ネギ、青海苔、かつお粉をかける。

  6. 6

    写真

    神戸発☆我が家のお好み焼き
    ID:2784145

コツ・ポイント

☆お好み焼きソースとウスターソースの割合は3:1位で♪
☆どろソースがあれば少し入れると美味しさアップ♪

このレシピの生い立ち

神戸っ子はみんな食べてるそばめし♪普通は卵入ってませんがうちは栄養アップで入れてます^o^
レシピID : 2777272 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年2月16日
写真
KOKOfkd
卵いいですね！　そばめしが少しまろやかになって、よりおいしさが増すように感じられました。
#そばめし美味👍 #少ない材料で、簡単美味しい！
2017年11月1日
写真
ななお❀
美味しくできました( •̤ᴗ•̤ )

つくれぽありがとうございます♪青海苔たっぷりで美味しそう〜♡

2017年8月7日
写真
河了貂
美味しく出来ました！

つくれぽありがとうございます♪嬉しい〜♡

2015年7月11日
写真
ねねはな子
たっぷり鰹節をかけてそばめし美味しくいただきました！またリピ決定

つくれぽありがとうございます♪リピ決定嬉しいです(^^)

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( )
小料理まゆ美
神戸発☆そばめし
by 小料理まゆ美