淡路玉ねぎのオニオンリングの画像

Description

とっても甘い淡路島の玉ねぎを、素材の味そのままでサクサクのオニオンリングにしました♪

材料 (2人分)

1個
◆衣の材料◆
1カップ
2分の1カップ
1個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを輪切りにします。玉ねぎ1個でもかなりの量のオニオンリングになります。

  2. 2

    輪っかをはずして、1つずつ小麦粉をまぶしていきます。

  3. 3

    ◆を混ぜ、小麦粉をまぶした玉ねぎをくぐらせます。

  4. 4

    180℃の油でカラッとするまで揚げたら出来上がりです。お好みで塩をふりかけてください。

コツ・ポイント

玉ねぎを輪切りにして衣をつける前に、必ず小麦粉をまぶしてください。

このレシピの生い立ち

旅行で淡路島に行く時は、いつも玉ねぎをたくさん買ってきます。今回は子供のリクエストでオニオンリングにしました!
レシピID : 2778186 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/09/11

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