淡路玉ねぎのオニオンリング
作り方
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1
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玉ねぎを輪切りにします。玉ねぎ1個でもかなりの量のオニオンリングになります。
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2
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輪っかをはずして、1つずつ小麦粉をまぶしていきます。
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3
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◆を混ぜ、小麦粉をまぶした玉ねぎをくぐらせます。
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4
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180℃の油でカラッとするまで揚げたら出来上がりです。お好みで塩をふりかけてください。
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コツ・ポイント
玉ねぎを輪切りにして衣をつける前に、必ず小麦粉をまぶしてください。
このレシピの生い立ち
旅行で淡路島に行く時は、いつも玉ねぎをたくさん買ってきます。今回は子供のリクエストでオニオンリングにしました!