海老とアボカドのトマト詰めサラダの画像

Description

彩り綺麗なベストコンビの海老とアボカドサラダ

材料 (二人分)

1/2本
8個〜10個
イタリアンドレッシング(お好みのドレッシングでも塩でも可
適量

作り方

  1. 1

    ★の具材を1.5cm台の角切りにします。

  2. 2

    トマトのヘタを取り、水洗いした後、ヘタが付いていた部分を下に向け、トマトの1/4ほどの上側の部分を切りとります。

  3. 3

    スプーンでトマトの中身をくり抜きます。

  4. 4

    角切りにした★の具材を
    くり抜いたトマトに詰めます。

  5. 5

    ★の具材を余らせお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

くり抜いたトマトをお皿に並べた間に半分に切ったトマトを並べると見栄えが良いと思います!
後は、お好みで好きな具材を混ぜてみてもいいと思いますよ!

このレシピの生い立ち

母が海老とアボカドが好きなので、食べてもらいたくてメインにしてサラダを作りました。
レシピID : 2779566 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01

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