時短！簡単ヘルシーな大根サラダ
Description
１品足りない時にも！簡単大根サラダです。
ビーグルのソラ
材料
作り方
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1
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大根を５～７センチの長さに切り皮を剥きます。
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2
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３～５ミリ程度に薄く切ります。
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3
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さらにお好みの太さに千切りします。
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4
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塩をまぶし混ぜしんなりするまで５～１０分程度置きます。
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5
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塩を洗い流し大根を手でしぼります。
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6
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調味料（醤油とごま油）と海苔を混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
辛めの大根も塩をまぶすことで辛みがましになります。
あっさりしているのでタレは何でも合います。ポン酢+ごま油や、ポン酢だけでも！！
あっさりしているのでタレは何でも合います。ポン酢+ごま油や、ポン酢だけでも！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てくる大根サラダが好きで家でも作ってみました！
ビーグルのソラ
