ラベンダーブラウンシュガーの画像

Description

ラベンダーのドライフラワーを使って、ブラウンシュガーに花穂を入れます。あたたかな紅茶やハーブティに入れて優雅なひとときを

材料

ドライラベンダー
約5~7本

作り方

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    ドライラベンダーとブラウンシュガーを準備します。

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    ブラウンシュガーにラベンダーの花穂を一つ一つ入れていきます。

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    蓋(ふた)付きのガラスのキャニスターにシュガーを入れれば、楽に保存出来ます。

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    紅茶にもよく合います。ティスプーン1杯入れれば、少し甘く、ほんのりラベンダーの香りを楽しめます。

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    ラベンダーの花穂の量はお好みで加減してください。

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    今回はストレートティで試しました。
    様々な種類のハーブティに入れても、合いそうです。
    ミニバラ・はるかと共に。

コツ・ポイント

ドライラベンダーを丹念にシュガーに入れていきます。シュガーの量もお好みで調整してください。

紅茶やハーブティの種類も様々なので、色々楽しみながら選んでください。
ブレンドしても、更に香りが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

参考書籍「NHK趣味の園芸 ビギナーズ・育てておいしいまいにちハーブ」

ブラウンシュガー(きび砂糖)を使用して、よりナチュラルにアレンジしてあります。
レシピID : 2780150 公開日 : 14/09/02 更新日 : 14/09/02

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