かに玉風厚焼き卵の画像

Description

かに玉風なので中華風の味です^^

材料

2個
◎鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ1
●ウェイパー
小さじ1/2
●お湯
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
*具*
20グラム位
★酒
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
2本

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油で挽き肉とネギを炒め★印を加え具を作っておきます。
    カニかまはさいて適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    写真

    ●印を合わせ良く溶き◎印を加え砂糖を混ぜて卵を割り入れよく混ぜ合わせ、1を加え卵液を作ります。

  3. 3

    写真

    玉子焼き器にごま油を敷き、卵液を流し入れ焼いていきます。

  4. 4

    写真

    焼きあがったら側面も少し焼いてあげると、ムラ無く焼け、切り分けるときも綺麗です。

  5. 5

    写真

    切り分けて食卓へ

コツ・ポイント

鶏ガラスープをだしに使うこと

このレシピの生い立ち

お弁当に色々な味の玉子焼きを日替わりで楽しんでもらいたくて^^;
レシピID : 2781000 公開日 : 14/09/02 更新日 : 14/09/02

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