生姜焼きのたれ
Description
焼肉のたれを作る途中でできます!
めちゃ簡単なのに重宝します!
めちゃ簡単なのに重宝します!
材料
酒
100cc
みりん
100cc
醤油
100cc (少なめならあっさりタレ)
砂糖
大さじ1~2
生姜すりおろし
適量
むいた生姜の皮
好きなだけ
作り方
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1
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すべての材料を鍋にいれる。
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2
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一旦、煮きった後、火をとめて、よけておいた生姜の皮を入れて完成!
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コツ・ポイント
使った生姜の皮を一緒に漬け込むと、香りが良くなります!
このレシピの生い立ち
お店の女将さんからの伝授!