大葉にんにく醤油でふっくら唐揚げ
作り方
コツ・ポイント
味付けをビニール袋の中でし、揉みこむようにします。手も器も汚れません。
粉類をつけたあとに卵をまぶすのでふっくらやわらかく仕上がります。
カリッ!とした感触がお好みの方には向きません(笑)
粉類をつけたあとに卵をまぶすのでふっくらやわらかく仕上がります。
カリッ!とした感触がお好みの方には向きません(笑)
このレシピの生い立ち
この万能調味料に味付けをまかせました。
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