厚揚げの鮭フレークあんかけの画像

Description

とっても簡単。なのに凝ってみえる一品です。

材料 (1人分)

1枚
大さじ4杯
★白だし
大さじ1/2杯
小さじ1/2杯
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは両面焼く(油が気になる場合は油抜きして下さい。)

  2. 2

    写真

    ★の水と白だしをあわせ、鮭フレークを入れる。

  3. 3

    写真

    フライパンに⑵を入れ、弱火一煮立ちさせる。

  4. 4

    写真

    ☆の片栗粉と水を別容器でよく混ぜ、⑶に混ぜ、中火にしてとろみをつける。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、刻みねぎをかけて完成

コツ・ポイント

鮭フレークはあまり混ぜるとボロボロ崩れちゃうので 優しく混ぜてください。塊が残っているほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

鮭フレーク消費に。
レシピID : 2782820 公開日 : 14/09/04 更新日 : 14/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちひろ4840
厚揚げを使った新しいレシピでした☆優しい味で美味しいですね♪

ありがとうございますー!おいしそうな写真ですね♪