レアメロンヨーグルトムースケーキ。
Description
ヨーグルトとゼラチン作るレアケーキです。ムース生地にマシュマロを混ぜるのもｐｏｉｎｔ♪
ＰＥＵＧＥＯＴ
材料
（１７㎝ホール１台）
スポンジケーキ レシピID : 2782952
２枚
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ムース生地
５０ｇ
１００ｍｌ
マシュマロ
１０粒
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１層目ゼリー
２００ｍｌ
オレンジジュース
５０ｍｌ
１袋
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２層目ゼリー
２００ｍｌ
メロン氷シロップ
大さじ２弱
１袋
作り方
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1
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スポンジケーキをスライスする。
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2
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マシュマロをレンジで溶かす。
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3
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サワークリームと生クリームをホイップして、溶かしたマシュマロを混ぜる。
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4
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スポンジにサンドして冷蔵庫で保存。
冷凍庫で保管もできます。
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5
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オレンジにゼラチンを入れレンジで溶かします。
ヨーグルトと合わせ型に流します。
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6
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④のスポンジを型に置き、少し押して冷蔵庫で１時間冷やします。
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7
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その間にレンジで牛乳にゼラチンを溶かし、シロップを入れ粗熱をとります。
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8
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先ほどの型を冷蔵庫から出し、型の隙間に静かに流します。
スポンジにシロップが程良く染み込みますヨ。
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9
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冷蔵庫で２時間冷やして、ナイフで側面を外し温めた手のひらで型から外します。
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10
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ｃｕｔして完成です。
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コツ・ポイント
☆シロップを変えると…・・ 苺味や葡萄に♪
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんのケーキ風にチャレンジ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＰＥＵＧＥＯＴ
