ステーキの美味しい焼き方
Description
安いお肉でも、焼き方次第で柔らかく美味しく焼くことが出来ます♡
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
一旦冷ますことで、肉の旨味をギュッと閉じ込めるそうです。
にんにくを入れる場合は、先に弱火で炒め香りが出て少し色がついたら取り出してください。
にんにくを入れる場合は、先に弱火で炒め香りが出て少し色がついたら取り出してください。
このレシピの生い立ち
ずっと前にテレビで紹介していたのを思い出しました!お肉やさんの方だったと思います。
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