チーズと卵がとろ～り簡単ガーリックライス

【下ごしらえ】『大葉にんにく醤油』のにんにくスライス10枚程と豚バラ肉と長ねぎそれぞれを、みじん切りしておく。どんぶり鉢に卵1個（殻付きのまま）を入れ、沸騰したお湯をたっぷり注ぎ、ラップをしてお皿でフタして20分前後→温泉卵の出来上がり。

フライパンにバターを入れ、『大葉にんにく醤油』のにんにくをみじん切りしたものを焦がさないように軽く炒める。続いて豚バラみじん切り、長ねぎみじん切りを加え炒め、豚に火が通ったらご飯入れ、塩コショウ少々、大葉にんにく醤油大さじ２を加えて炒める。

皿に②のガーリックライスを盛り付け、スライスチーズ（1人前につき1枚）を適当に裂いてライスの上に乗せ、ラップせずにレンジで1分半温める→チーズが溶ける。