さっぱりアスパラのおひたし
作り方
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1
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アスパラガスはよく洗って沸騰したお茹で3分くらい茹でる。
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2
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ざるにあけて冷まし、4cmくらいに切る。
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3
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ボウルにめんつゆと水、生姜を入れてアスパラを浸す。
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4
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仕上げにかつおぶしを混ぜて完成
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コツ・ポイント
特にありません。強いて言えばアスパラは茹で過ぎないように…ってことくらいしか無いです(笑)
このレシピの生い立ち
某スーパーのお惣菜売り場で見つけたアスパラお浸し…
そういえば浸したことない(笑)と思いまして。
そういえば浸したことない(笑)と思いまして。
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