鶏肉のバター醤油ソース♪

鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き筋切りして切り込みを入れて厚さを均一にする。❤をまぶして３０分以上おきます。

フライパンに油を熱し強火で②を両面こんがり焼きます。フタをして弱火で中まで火を通します。好みの野菜と共に器に盛る。

③のフライパンの油を捨て★を加えて火にかけバターが溶けたら火を止めます。