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苦手も好きになる！なすびのチーズステーキ

苦手も好きになる！なすびのチーズステーキの画像

Description

茄子が苦手な子どもも、パクパク食べれます！ピザのように、トロトロ〜^ ^
是非お試しあれ！

材料 （4人分）

米茄子
1個
塩コショウ
少々
バジルオイルやオリーブオイル
大さじ1.5
バジルソース
適量
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    茄子をストライプになるように、皮を剥く。

  2. 2

    茄子を輪切りにして、水にさらす。

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルやバジルオイルを入れて、2の茄子を入れ、塩コショウをして両面に火を通す。

  4. 4

    火が通ったら、ピザチーズをのせて蓋をする。

  5. 5

    チーズがとけたらお皿にうつして、それぞれの茄子にバジルソースを乗せる！出来上がり♡

コツ・ポイント

じっくり茄子に火を通して下さい。そうすると、トロトロに！米茄子じゃなくても、普通の茄子でできますよ。チーズはたっぷり乗せると、こぼれたチーズがカリカリになって、また最高です^ ^

このレシピの生い立ち

子どもが茄子が苦手で、あんまり食べないので子ども用に考えました。
レシピID : 2785002 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年9月16日
初れぽ
写真
☆・あやめ・☆
バジルソースがなかったので、柚子ごしょうとスイートチリソースで♪

柚子胡椒とチリソース♡素敵な組み合わせ！ありがとうございます

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かおりンずcafe
苦手も好きになる！なすびのチーズステーキ
by かおりンずcafe