ドライいちじくとクリームチーズの前菜
作り方
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1
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いちじくは厚みを半分に切る
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2
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クリームチーズは5g程度に6等分する
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3
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イチジクの上にクリームチーズをのせ、さっとオイルをかけ、黒こしょうをかける。
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コツ・ポイント
クリームチーズの場合、いちじくが甘いので、ちょこっと塩をふってもいいです。
ブルーチーズやフェタなどでもおいしいです。
お好みでバルサミコをかけても。。。
ブルーチーズやフェタなどでもおいしいです。
お好みでバルサミコをかけても。。。
このレシピの生い立ち
美味しそうなしっとりタイプ(セミドライ?)のいちじくを買ったので。。
ちなみに、このいちじく、直径3〜4センチありました。
ちなみに、このいちじく、直径3〜4センチありました。