麺つゆで簡単!ひじき煮の画像

Description

簡単・手抜きを心がけています

材料

300g
1/2本
1/2枚
★麺つゆ
お玉1杯
★砂糖
小3
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    材料を切りそろえます

  2. 2

    鍋にごま油をひいてにんじんを炒めます

  3. 3

    にんじんの色が変わってきたらひじきとおあげも入れてさっと炒めます

  4. 4

    砂糖を入れて混ぜ、麺つゆと材料が浸るくらいの水を入れて煮込みます

  5. 5

    時々上下がかわるように混ぜ、汁が1/3くらいになるまで煮込んだら完成

  6. 6

    写真

    話題のレシピ入り!ありがとうございます

  7. 7

    写真

    話題のレシピありがとうございます!

コツ・ポイント

私は一晩冷蔵庫で寝かせて味を落ち着かせます。ご飯に混ぜてひじきご飯にしてもおいしいと思います。おあげのかわりに平天でもOK、大豆の水煮も入れてもおいしいですよ

このレシピの生い立ち

副菜に最適でした
レシピID : 2786333 公開日 : 14/09/06 更新日 : 16/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

181 (165人)
写真
9ma9ma
ストックを忘れかけていた乾燥ひじき20gで。他レシピを参考に、砂糖の代わりに果実酢を使ってみました。冷凍ストックの椎茸もプラス♪
写真
micchaaaan
煮詰めすぎてしょっぱくなってしまいましたがご飯にはよく合う!
写真
くっちゃん26265
麺つゆで簡単にできて、ちゃんと味がついていました!
写真
ナス系
めんつゆ便利〜♪これと砂糖でしっかりとした味付けになりますね♡とても美味しく頂きました💓ご馳走様です😊