にらトマ豆腐サラダ
みゃき。☆
作り方
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1
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にらを熱湯でさっとゆでて、冷水にとります。
水気を絞って、3ｃｍ程度の長さに切ります。
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2
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トマトは2ｃｍ角に切り、豆腐は軽く水気をとり、一口大の大きさに切ります。
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3
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にら・トマト・豆腐をボウルにあわせ、ごま油-小さじ1/2-、塩-少々-、ごまの半量を加えて、全体をあえます。
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4
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器にもり、残りのごまをふりかけてください。
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コツ・ポイント
健康重視ですので、味付けはかなり薄めですι（自分で食べて、薄いと感じましたが、私のおじいちゃんにはちょうどよかったみたいです^^;）
ですので、薄いと感じた方は、しょうゆや中華ドレッシングをかけると、とてもおいしいと思います。
ですので、薄いと感じた方は、しょうゆや中華ドレッシングをかけると、とてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
免疫力を高めてみようかと…。健康を考えてι
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
みゃき。☆
