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卵をボールに割り入れて軽く混ぜ、酢・甘糀を入れて、フォークでよく混ぜ合わせる。
1に小麦粉・BPを加え、軽く混ぜる。(混ぜすぎ注意! )そこに牛乳を少しづつ加え混ぜ合わせる。
最後にオリーブオイルを加えて混ぜれば生地の完成♪
フライパンを中火で温める。種を流しいれ、弱火にし、フタをして中心がプツプツしてきたら裏返す。
火が通ったらできあがり♪ オススメは、テフロンのフライパンで油なしで焼く。鉄製などの場合は油をしいて。
定番のバター&はちみつ(メイプル)で召し上がれ♪バターなしでもコクがあって十分美味しいです!
お子さまにも喜んでいただけて幸せです!ありがとうございます☆
つくれぽありがとうございます。メープルとの相性いいですよね!
つくれぽありがとうございます。全粒粉でもおススメです♪