大葉にんにく醤油de焼肉のたれ
作り方
コツ・ポイント
りんごはある程度酸味があるほうがおいしいと思います。甘いりんごのときは、レモン汁の量を調節してください。「大葉にんにく醤油」を使いますので、にんにくの風味がついています。お子様の場合はこれで充分と思いますが、にんにくが好きな方はすりおろして加えてください。
たれの味だけみると「これでだいじょうぶ?」と思いますが、焼肉のたれとして食べるとおいしくてびっくりです。
たれの味だけみると「これでだいじょうぶ?」と思いますが、焼肉のたれとして食べるとおいしくてびっくりです。
このレシピの生い立ち
焼肉をしようと思ったら、買い置きのたれがなかった。「大葉にんにく醤油」の醤油だけが余っていて、お土産にいただいた季節はずれのりんごがあったので試しに作ったらとてもおいしくできて、子供にも好評だったのでレシピにしました。