たっぷりキャベツの豚しゃぶサラダ♪

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Description

ノンオイルでさっぱり☆いくらでも食べられます♪

材料 (2人分)

200グラム
1/2個
20グラム
大さじ2
レモン汁
1/2個分
さとう
小さじ1
ナンプラー
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
ねぎ・赤唐辛子(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気をしぼります。

  2. 2

    春雨は熱湯で戻して、水気を切って食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    調味料はすべて混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。

  4. 4

    豚肉をさっとゆで、ざるにあげて冷水と氷で冷やします。

  5. 5

    キャベツと春雨、豚肉を器に盛り、合わせ調味料をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツは塩もみすると、カサが減って、たっぷりたべられます!歯ごたえもいいですよ♪

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさん頂いた時に作りました!
レシピID : 278778 公開日 : 06/09/04 更新日 : 06/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ちよたん
夏なのでゴーヤを入れました☆お肉もやわからでサッパリしてて◎

ゴーヤ私も大好きです!今度試してみますね~。ありがとう♪

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tomokoshiawase
春雨がつるるん♪として美味しいですね♪きゃべつたくさん頂けました

盛り付けがステキです~♪作っていただきありがとうございます☆

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峰みね子
キャベツと春雨いいですね^^ドレッシングもさっぱりしてステキ~♪

食感が楽しめますよね♪作っていただきありがとうございます☆

初れぽ
写真
アグマグ
ピリカラ・サッパリしててウマい!豚とキャベツのゴールデンコンビ♪

緑がキレイ♪おいしく作っていただきありがとうございます☆