たっぷりキャベツの豚しゃぶサラダ♪
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切り、塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気をしぼります。
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2
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春雨は熱湯で戻して、水気を切って食べやすい長さに切ります。
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3
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調味料はすべて混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。
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4
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豚肉をさっとゆで、ざるにあげて冷水と氷で冷やします。
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5
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キャベツと春雨、豚肉を器に盛り、合わせ調味料をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
キャベツは塩もみすると、カサが減って、たっぷりたべられます!歯ごたえもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん頂いた時に作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)