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【お弁当】ポテトのマヨカレー炒め

【お弁当】ポテトのマヨカレー炒めの画像

Description

サッとできる、ジャガイモの炒め物です。お弁当・あと一品にどうぞ(^o^)/

材料

ジャガイモ
1個
ピーマン
1個
にんじん
約3cm
炒め用マヨネーズ
適量
☆カレー粉
適量
☆塩コショウ
適量
☆味付け用マヨネーズ
少々
醤油
タラリ

作り方

  1. 1

    ジャガイモは約5㎜幅の短冊切りにしてザルに入れて上から水をかけて、水切りしておく。ピーマン・にんじんは千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズを入れて熱する。

  3. 3

    刻んだ材料を硬い順に炒め、☆で味をつけ、最後にサッと醤油を加えて炒めたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    お弁当にσ(^_^;)

コツ・ポイント

◎カレー粉によって、塩コショウ、お醤油の量を加減して下さい。
◎ベーコンやウインナー、キノコ類を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに。
レシピID : 2788126 公開日 : 14/09/08 更新日 : 15/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2018年10月2日
写真
ゆか＊みく
カラフルな弁当になりました！カレーが食欲をそそりますね！

色も味もお弁当によいですよね♪綺麗なレポありがとう(^o^)

2016年2月22日
写真
けろっぴン
小さめジャガで切り方違ってます^^;時々入れてます～♡

お弁当に良いですよね♡レポ嬉しい♪ありがとう(^o^)/

2015年9月15日
写真
けろっぴン
旦那弁当に★多めに作ったので数日入れさせて頂きます♪レシピ感謝。

旦那様に気に入ってもらえたかな(^_^;)レポありがとう♪♪

2015年6月9日
写真
ＲＫまま
娘弁とマイ弁にIN！カレー味大好き！ご飯が進みますね(*^^*)

ステキなお弁当の仲間入り嬉しい♡レポありがとう(o^^o)

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ズボラおかん
【お弁当】ポテトのマヨカレー炒め
by ズボラおかん