回鍋肉
mimiのキッチン
作り方
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1
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キャベツを深めのフライパンで炒め少ししんなりさせておきます
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2
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ニンニク、生姜、豆板醤、ネギを多めの油で炒め香りがでたら肉をこんがり炒めます。1のキャベツとピーマンもすばやく炒めます
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3
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あらかじめ混ぜておいた調味料☆を加えます
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コツ・ポイント
素早く炒めることでキャベツから出る水分を押さえます
このレシピの生い立ち
中華料理を制覇したくいろいろ試して家族好みの味にたどり着きました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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