まぐろの漬け

大葉ニンニク醤油、みりん、わさびで漬けたれをつくり、フリーザーバッグに入れ、マグロを漬けて、一晩置く。

大葉ニンニク醤油の大葉とにんにくを刻み、1cm角に切ったマグロと和える。セロリの薄切り、トマトを添えて。

薄切りにして千切り大根の上に乗せて。