作りおき【ねぎ味噌】ふろふき大根や田楽に

塩分、甘さがそれぞれ違うので、みりん、砂糖、薄口醤油などで味を調えてください。

豆腐、こんにゃく田楽、ふろふき大根に　とても良く合うねぎ味噌です。

豚肉、牛肉、鶏肉に塗ったり、魚に塗ったりして焼いてもおいしいです。