お月見弁当の画像

Description

仕事が忙しく、お月見するゆとりもなさそうな 娘のお弁当です。

材料 (1人分)

少し軽め
適量
卵焼き(薄焼きでもOK)
適量
適量
ベビーハム
適量
適量

作り方

  1. 1

    ご飯を軽く詰める

  2. 2

    海苔を敷く

  3. 3

    ・丸くくり抜いた卵焼き
    ・ウサギの形に切った蒲鉾
    を 乗せる

  4. 4

    ・三宝の形に切ったベビーハム
    ・ストローで丸くくり抜いたチーズ
    を お月見団子のように飾る

  5. 5

    大葉を細く切って ススキの代わりに!
    青いけど 彩りが良いので・・・!

  6. 6

    出来上がり!
    今日はおかずは普通!
    里芋とか煮るといいね!

コツ・ポイント

おかずが 結構濃い味なので 海苔の下は白ごはんです。
おかかや 昆布などを ご飯と海苔の間に挟んでも良いかもしれませんね!
ご飯を冷ましてから 海苔を敷くと縮まりが 少しは抑えられます。

このレシピの生い立ち

娘が高校生の時に作ったものを再現!
今日はスーパームーンですので・・・。
レシピID : 2789688 公開日 : 14/09/09 更新日 : 14/09/09

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