お月見弁当
作り方
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1
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ご飯を軽く詰める
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2
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海苔を敷く
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3
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・丸くくり抜いた卵焼き
・ウサギの形に切った蒲鉾
を 乗せる
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4
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・三宝の形に切ったベビーハム
・ストローで丸くくり抜いたチーズ
を お月見団子のように飾る
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5
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大葉を細く切って ススキの代わりに!
青いけど 彩りが良いので・・・!
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6
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出来上がり!
今日はおかずは普通!
里芋とか煮るといいね!
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コツ・ポイント
おかずが 結構濃い味なので 海苔の下は白ごはんです。
おかかや 昆布などを ご飯と海苔の間に挟んでも良いかもしれませんね!
ご飯を冷ましてから 海苔を敷くと縮まりが 少しは抑えられます。
おかかや 昆布などを ご飯と海苔の間に挟んでも良いかもしれませんね!
ご飯を冷ましてから 海苔を敷くと縮まりが 少しは抑えられます。
このレシピの生い立ち
娘が高校生の時に作ったものを再現!
今日はスーパームーンですので・・・。
今日はスーパームーンですので・・・。