♡ゆで卵とベーコンのレンコンサラダ♡

最初にゆで卵を作ります。その間にレンコンは1mmぐらいで薄切りにします。1分から１分半ゆでて水でサッと冷まします。

ベーコンをフライパンで油をひかずこんがり焼きます。薄切りならカリカリにして下さい。

ボールに☆を混ぜ合わせ、レンコン、ゆで卵、ベーコンを加えて和えます。
卵はざっくりと大きめに混ぜるスプーンで割る。