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鶏肉に塩・こしょうをし、片栗粉を軽くまぶす。にんにくは薄くスライス。
フライパンにオリーブ油(大さじ1)を熱し、中火でニンニクを炒める。香りが出たら、鶏肉を両面キツネ色が付くまで焼く。 鶏皮がカリっとなったら、蓋をして蒸し焼きに。
◇おろしソースの材料を全て混ぜ合わせておく。
鶏肉に火が通ったら、お皿に移す。同じフライパンに、おろしソースを入れ、ひと煮立ちさせたら、鶏肉にかけカイワレを散らして出来上がり♪
Thank you(*´∀`)♪
♡Thank you♡