ゴーヤの磯部揚げ
カルビ定食
作り方
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1
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水に粉を加え、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
ゴーヤは中綿をきれいにとり、薄切りに。
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2
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①に青海苔を加えよくまぜる
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3
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②の中にゴーヤを入れて、揚げます。
揚がったら塩をふって召し上がれ！
マヨネーズも合います！
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コツ・ポイント
特になし・・ 生地の中にお酢を少し入れるとカラっと揚がります。
（教えてくれたキャラメルママさんありがとう！）
（教えてくれたキャラメルママさんありがとう！）
このレシピの生い立ち
チクワの磯辺揚げを作るついでに、自家製ゴーヤで作ったら美味しく出来ました。
カルビ定食
