蜂蜜屋さんの簡単ティラミスの画像

Description

甘みははちみつだけ!超ヘルシー!

材料 (6~8人分)

濃いめのコーヒーに浸したビスケット
数枚
200cc
蜂蜜王国の生チョコ使い
65g

作り方

  1. 1

    写真

    ①ビスケットを濃いめのコーヒーに浸します。

  2. 2

    写真

    ②別のボールを用意し、生クリーム200gにインスタントコーヒー3gを入れる。

  3. 3

    写真

    ③泡立て器で五分立てまで、泡立てます。

  4. 4

    写真

    ④五分立てになったら、マスカルポーネ200gを加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    ⑤『蜂蜜王国の生チョコ使い』65gを別容器に移し、電子レンジを10秒程かけて少々扱いやすくしておきます。

  6. 6

    写真

    ⑥『蜂蜜王国の生チョコ使い』65gを④のボールに加えます。

  7. 7

    写真

    ⑦泡立て器で混ぜます。

  8. 8

    写真

    ⑧こんな感じで混ぜ合わせます。

  9. 9

    写真

    ⑨最後に卵黄2個を混ぜ合わせて出来上がり!

  10. 10

    写真

    ⑩お好みの器にコーヒーに浸したビスケットを敷き、その上にティラミスの具を入れます。

  11. 11

    写真

    ⑪冷蔵庫で冷やします。最後にココアパウダーをふりかけて出来上がり!容器も工夫すると楽しく、オシャレにいただけます。

コツ・ポイント

『蜂蜜王国の生チョコ使い』を必ず使ってね!

このレシピの生い立ち

藤原養蜂場の美味しい蜂蜜だけを使ってできたチョコレートをいろいろ活用したくて作ってみました。
レシピID : 2792983 公開日 : 14/09/11 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート