蜂蜜屋さんの簡単ティラミス
Description
甘みははちみつだけ!超ヘルシー!
材料
(6~8人分)
作り方
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1
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①ビスケットを濃いめのコーヒーに浸します。
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2
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②別のボールを用意し、生クリーム200gにインスタントコーヒー3gを入れる。
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3
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③泡立て器で五分立てまで、泡立てます。
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4
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④五分立てになったら、マスカルポーネ200gを加えて混ぜます。
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5
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⑤『蜂蜜王国の生チョコ使い』65gを別容器に移し、電子レンジを10秒程かけて少々扱いやすくしておきます。
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6
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⑥『蜂蜜王国の生チョコ使い』65gを④のボールに加えます。
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7
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⑦泡立て器で混ぜます。
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8
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⑧こんな感じで混ぜ合わせます。
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9
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⑨最後に卵黄2個を混ぜ合わせて出来上がり!
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⑩お好みの器にコーヒーに浸したビスケットを敷き、その上にティラミスの具を入れます。
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⑪冷蔵庫で冷やします。最後にココアパウダーをふりかけて出来上がり!容器も工夫すると楽しく、オシャレにいただけます。
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コツ・ポイント
『蜂蜜王国の生チョコ使い』を必ず使ってね!
このレシピの生い立ち
藤原養蜂場の美味しい蜂蜜だけを使ってできたチョコレートをいろいろ活用したくて作ってみました。