焼きナスの胡麻和え
xまゆりんx
作り方
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1
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茄子を焼き冷水につけて皮をむきます。
熱いので気をつけてください。
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2
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茄子の皮をむいたら4等分にします。
あらかじめ調味料を作っておきます。
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3
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焼きナスに調味料を入れてざっくり和えます。
冷たく食べたい方は冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
余り混ぜすぎると形が崩れるので崩れないように和えて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆで食べてましたが胡麻和えにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
