ヘルシーで簡単！揚げない油淋鶏！
Description
揚げてないので簡単で、ヘルシーに仕上がります。
じゃんぷちゃん
材料
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鶏肉
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
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片栗粉
1/3本
☆しょうゆ
大さじ4
☆お酢
大さじ2
☆お酒
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆すりごま
適量
☆ごま油
小さじ1
作り方
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1
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鶏肉をフォークで何ヶ所かさす。
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2
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鶏肉と★を入れ、冷蔵庫で15分くらい置く。
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3
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先ほどの鶏肉に片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、弱火で蓋をしながら蒸すように焼いていく。
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5
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焼いている間に☆を全て混ぜる。
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6
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焼けたら、先ほどのタレをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏肉の皮などをとるとこでさらにヘルシーになります！
このレシピの生い立ち
旦那がダイエットするとのことで、少しでもカロリー減らせたらなと思って。
じゃんぷちゃん
