切り昆布とさつま揚げ

Name: 切り昆布とさつま揚げ
Ingredients: 切り昆布 1パック; さつま揚げ 3枚〜; 人参 1本; 料理酒 大1; 砂糖 大1; 醤油 大1; (炒め油)ごま油 適宜

Description

昆布のやさしい炊き合わせ。
ほっこり、嬉しい副菜です。

切り昆布

1パック

3枚〜

1本

料理酒

大1

砂糖

大1

醤油

大1

(炒め油)ごま油

適宜

甘辛・やさしい炊き合わせ、昆布とさつま揚げのダシが効いて調味料は控えめにしても美味しく食べられます。
好みで、糸こんにゃくやしらす、ちくわ、油揚げ、きのこなども合います。

母の味。汁気少なく、お弁当にも彩り良いですよ！

レシピID : 2793546 公開日 : 14/09/11 更新日 : 14/09/11