タコとエリンギのアヒージョ♪

たこ・エリンギは食べやすい大きさに切ります。タコの水気をキッチンペーパーで拭き取りクレイジーソルトをまぶしておきます。

フライパンにオリーブオイル・ニンニクのスライス・鷹の爪を入れ中火に、かけます。

(2)のオイルがふつふつしてきたらエリンギ・タコの順に加え塩、粗びき胡椒で味を整え2分 加熱し完成です。