高菜ピラフ
Description
たかな漬けの酸味とバターの風味がご飯に合う
ピラフです
ピラフです
材料
(2人分)
作り方
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1
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たかなの漬物は細かく刻み、よく水気を絞っておきます
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2
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中華なべをを熱し、サラダオイルとバターをを入れ、ご飯を加えよく炒めます
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3
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ごはんがパラパラットほぐれてきたら、たかな漬けを加え、再びよく炒めて、塩、こしょうで味を整えます
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コツ・ポイント
たかな漬けは細かく刻む
(炒めるときに、ご飯になじみたかな漬けの風味が まします)
(炒めるときに、ご飯になじみたかな漬けの風味が まします)
このレシピの生い立ち
漬物のピラフが好きな子供の為に作ってみたのが始まりです