我が家のそばめしの画像

Description

生麺の焼きそばが一つしかない時に2人分のご飯をパパッと作ってみました^_^

材料 (2人分)

お茶碗2杯
焼きそば生麺
1つ
1/2
調理酒
大2
塩コショウ
適量
焼きそばソースorたこ焼きソース
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    スパム、野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    生麺は袋の上からペティナイフ等(包丁の背でも良いですが危険なので十分気を付けて下さい)で細かくカットする。

  3. 3

    冷やご飯をレンジで温める。

  4. 4

    フライパンに油をひき、中火でスパムと玉ねぎ人参を炒める。

  5. 5

    生麺とご飯を炒める。

  6. 6

    調理酒と醤油、塩コショウして生麺に付属してある粉末ソースを入れて炒める。

  7. 7

    味をみて、足りないようならお好み焼きソース又はたこ焼きソースを入れて炒める。

  8. 8

    最後に強火で焦げ目をつける。
    お皿に盛ったら完成♪

  9. 9

    鰹節、青海苔、マヨネーズ、紅ショウガ等お好みで薬味等を加えても美味しいと思います^_^

コツ・ポイント

炊きたてご飯より、冷やご飯を使った方がパラパラに近づくと思います^_^
焼きそば、お好み焼き、たこ焼きのソースが味付けになるので、それぞれの薬味やトッピングは相性良いと思います。

このレシピの生い立ち

生麺の焼きそばセットを買うと、必ず1袋余っていたのでそれを2人分に出来ないかと思って作ったのがきっかけです^_^;
豚肉やウィンナー野菜も残り物で出来るのでその時の冷蔵庫整理でも役立ってます。
レシピID : 2793983 公開日 : 14/09/12 更新日 : 14/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート