白菜 トマト 豚肉 パスタ

にんにくはみじん切り 白菜は一口サイズに ミニトマトは半分に 豚肉は一口サイズに切り塩コショウを軽くまぶす

鷹の爪はハサミで好きな大きさに
大葉は千切り これで準備完了

大き目の鍋に水とたっぷりの塩を入れて沸騰させパスタを茹でる

強火にして豚肉を入れ軽く火を通したら白菜、トマトの順で炒め、ブラックペッパー、塩を少々入れて味を調整

茹で上がったパスタと茹で汁を少し入れて
馴染ますようにサッと炒めたら皿に盛って大葉を乗せたら完成