シャキシャキ旨い☆大根とツナ煮

大根は皮を剥かずに縦に半分(太い場合は4等分)に切る。スライサーで薄切り後、塩小さじ1/2を混ぜ、塩揉みし、水分を絞る。

1とツナを油ごとフライパンに入れて強火で2分炒める。

●を加えて味が馴染むまで3～4分中火で炒め煮したら出来上がり。