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豆腐とはんぺんの＊ふわふわ揚げ

豆腐とはんぺんの＊ふわふわ揚げの画像

Description

お豆腐とはんぺんに彩り野菜も入れて揚げました。フープロ使用で簡単に。

材料

豆腐
1丁(350㌘)
はんぺん
1枚
ひじき(乾)
大さじ2~3
人参
小1本
枝豆
ひとつかみ
★卵
1つ
★塩
小さじ1/2
★鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
★片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    人参は千切り。
    ひじきは戻しておく。
    枝豆は茹でておく。

  2. 2

    フープロに豆腐とはんぺんをちぎって入れ、★も入れて回します。

  3. 3

    2をボールに入れ、人参、水分を絞ったひじき、鞘から出した枝豆と合わせます。(スプーンで)

  4. 4

    揚げ油を170度に熱し、スプーンで落としながら揚げます。

コツ・ポイント

中に入れる野菜は何でも。あるものでアレンジして下さい。

2015.1.18
調味料、訂正あり。

このレシピの生い立ち

わが家は魚の切身(さわらなど)で作る事が多いですが、いつでも手に入りやすいはんぺんを使って手軽に作ってみました。
レシピID : 2796526 公開日 : 14/09/14 更新日 : 15/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年3月17日
写真
なちごはん♡
ふわ♡さく♡うまー！でした！ポン酢でいただきまーす(^^)

美味しそう♪作ってくれて有り難う！アレンジ無限大~(^-^)

2015年8月21日
写真
ゆき✴︎ゆき
食べかけ失礼！笑 竹輪と生姜を刻んでイン！フワフワ美味でした！

竹輪とショウガ！いいね。なんでも有りが助かるね。レポ有り難う

2015年3月24日
写真
Kaorich0
簡単で美味しいですね。切り干し大根、インゲン入れてみました。

お試し有り難う。切り干しいいね♪残り野菜消費にもなるね^^

2015年3月6日
写真
香音ん
簡単で美味しかった(*^_^*)♡

美味しそう！簡単で美味しいが一番だよね^^お試し有り難う♪

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( )
chiibubu
豆腐とはんぺんの＊ふわふわ揚げ
by chiibubu