梅干し消費に!おばあちゃんの梅ごのみ

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Description

梅干しと塩こんぶでおにぎりの具に❗炊きたてご飯にのせても❗

材料

梅干し
10個
100㌘
適量

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しの種をはずす

  2. 2

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    塩昆布を刻んで①と混ぜ合わせさらに包丁で叩く

  3. 3

    写真

    梅干しと塩こんぶがなじんだらお好みで鰹節を混ぜて出来上がり!鰹節なくても美味しいです♪

コツ・ポイント

おにぎりの具として常備してます。
ただの梅干しより消費が早いです。
夏はきゅうりと和えて小鉢に。
梅干しの酸味と塩こんぶの旨味が絶妙♪

このレシピの生い立ち

子どものころ、祖母が良く作ってくれました。
これを具にしたおにぎりが大好きです♪
レシピID : 2797310 公開日 : 14/09/14 更新日 : 19/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆいちん5
塩昆布は少なめで。とても食べやすく美味しいです。
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むーみん食堂
塩こんぶと鰹節と梅肉のマリアージュですね。
初れぽ
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やまのこぐちゃん
半量にして減塩昆布使いました。便利に使えそうです。