松風焼きの画像

Description

味噌を混ぜ込んでしまうので、少量の味付けでしっかり全体に味が馴染みます。シイタケからも味が出ます。

材料 (1人分)

20g
パン粉
15g
10g
味噌
4g
砂糖
2.5g
生姜
0.5g
2g
1g

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにし、豆腐は水気をきっておく。(れんこんはさっと茹でておくと良い。)

  2. 2

    ゴマ以外の材料を全て混ぜる。

  3. 3

    バットに入れて上にゴマをふり、210℃のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかりきらないと水分が出てきてしまうので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

よく食べていた松風焼きを、ヘルシーにしたくて豆腐を入れてつくりました。
レシピID : 2798453 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ricosweets
ふわふわで美味しかったです。

作っていただきありがとうございます!

初れぽ
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Kirannママ
家にある野菜で作りました!美味しかった!

kirannママさん☆ 作ってい頂きありがとうございます!