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和果ごこち✿カリカリゆず手羽焼き

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Description

ゆずれもんとカナダのメープルシロップが手羽を美味しくコーティング！カリカリ食感たまらなーい♬お弁当にも合うよ！

材料 （2人分）

手羽中
6本
○和果ごこちゆずれもん
大1
○メープルシロップ
小1
○醤油
小1
○大蒜
小1/2
○塩コショウ
小1/8(少々）
片栗粉
小1
油(あればアボカドオイル)
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に手羽中を○印と混ぜ常温10～30分放置

  2. 2

    写真

    ラップに片栗粉を広げ皮面から1本づつ置いてまぶす

  3. 3

    写真

    クルリと包んで振る位でいいョ
    薄付きで大丈夫！

  4. 4

    写真

    フライパンに油を温め手羽中を蓋しながら中弱火で皮から約5分裏返し約2分カリカリに焼いて出来上がり！

  5. 5

    写真

    召し上がれ♬

コツ・ポイント

お肉の厚さによって焼き時間が異なります。
蓋のスキマからフワ～っと香ばしい香りがしたら焼けてるサインも補足しますネ♬

このレシピの生い立ち

娘の住んでる国はチキン料理がポピュラー。
娘とアイランドの帰りにユニオン駅付近で立ち寄ったお店で食べたハニーガーリックチキンが美味し過ぎて忘れられない！！
トロントのコスコでメープルシロップ・アボカドオイルを買ってきたので早速作ってみたョ
レシピID : 2799331 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/09/18

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