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ささみを耐熱皿に並べてサランラップを掛けてレンジ500〜600Wで約3分加熱する。
オクラを沸騰した湯に入れて約1分茹でたら冷水にさらす。
1と2を一口サイズに切る。ボウルに全ての調味料を入れておく。今回はこのポン酢を使用しました。
全てを合わせる。5分ほど馴染ませてから盛り付ける。